팽이버섯 꼬치부터 초코 모찌까지… 샵올 가면 무조건 먹어야 할 10가지, 샤브올데이 꿀팁 및 추천 지점, 가격, 주자정보 등

“샤브올데이(Shabu Allday) 20만 인플루언서가 공개한 역대급 쩝쩝박사 레시피 10가지! 소스 황금 비율부터 디저트 꿀조합까지 지금 바로 확인하고 저장하세요.”

인스타그램 20만 팔로워를 보유한 유명 맛집 인플루언서가 자신의 블로그를 통해 샤브올데이를 제대로 즐기는 ‘쩝쩝박사 수법’을 공개해 화제입니다. 단순한 샤브샤브를 넘어 일품요리와 디저트까지 만들어 먹는 이 레시피들은 2026년 현재 SNS에서 가장 핫한 외식 트렌드로 자리 잡았는데요. 인플루언서가 극찬한 샤브올데이만의 커스텀 메뉴 10가지를 완벽하게 정리해 드립니다.

본문에 소개된 상세 조리법과 더 많은 꿀팁은 해당 인플루언서

먹통령 인스타그램

링크를 통해 직접 확인하실 수 있습니다.

샤브올데이 쩝쩝박사 메인 요리 레시피

샤브올데이의 풍성한 셀프 바와 신선한 고기를 활용해 만드는 ‘고수들만의 메뉴’입니다.

1. 팽이버섯꼬치 & 치즈버거

팽이버섯꼬치: 팽이버섯을 고기로 말아준 뒤 칠리(2):시그니처(2):고추기름(1) 소스를 발라 드세요. 매콤한 맛을 중화시켜 줄 치즈소스 찍먹은 필수입니다.
치즈버거: 샤브올데이의 양지고기를 활용해 직접 만든 패티를 따뜻한 멜팅 치즈에 푹 찍어 먹으면 유명 수제버거 집 부럽지 않은 풍미를 느낄 수 있습니다.

2. 마라로제 리조또 & 비빔만두

치즈 리조또: 볶음밥용 재료에 마라 육수를 자작하게 넣고 치즈를 듬뿍 추가하세요. 2026년 대세인 ‘마라로제 리조또’가 완성됩니다.
비빔만두: 시그니처(2):폰즈(2):고추기름(5):쪽파(1):고추(1) 비율의 소스를 만두에 곁들이세요. 대만 현지에서 먹던 그 맛을 샤브올데이에서 구현할 수 있습니다.

면 요리 및 이색 쌈 조합

메뉴명	핵심 조리법	기대 식감
마라당면국수	땅콩소스 듬뿍 + 마라 육수	얼얼하고 고소한 중독성
분모자떡	라이스페이퍼로 만든 수제 분모자	극강의 쫄깃함
초록쌈밥	강된장 베이스 + 신선한 쌈 채소	익선동 스타일의 정갈한 맛

샤브올데이에서 즐기는 2026 트렌드 디저트

식사 후 마무리까지 완벽하게 책임지는 인플루언서 강력 추천 디저트입니다.

초코꾸덕모찌: 샤브올데이의 떡 재료에 초코 코팅을 1cm 이상 두껍게 입혀보세요. 최근 유행하는 ‘빠쟉’한 식감의 초코떡을 즐길 수 있습니다.
치즈라떼: 아이스크림 셀프 바에 커피와 치즈 소스를 섞어보세요. 단짠의 조화가 일품인 고급스러운 음료가 탄생합니다.
치즈패션후르츠: 상큼한 패션후르츠 위에 치즈를 올리는 의외의 꿀조합으로 입안을 깔끔하게 마무리하세요.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 소개된 소스들은 샤브올데이 소스 바에서 다 만들 수 있나요?

A1. 네, 샤브올데이 셀프 바에는 칠리, 시그니처, 폰즈, 고추기름 등 다양한 소스 재료와 쪽파, 고추 등의 토핑이 구비되어 있어 인플루언서가 소개한 황금 비율을 그대로 재현할 수 있습니다.

Q2. ‘초코꾸덕모찌’를 만들 때 초코가 잘 안 굳으면 어떡하죠?

A2. 익힌 떡을 찬물이나 아이스크림 근처에서 충분히 식힌 뒤 초코 소스를 입히는 과정을 2~3번 반복해 보세요. 2026년 유행하는 두툼하고 단단한 코팅 식감을 제대로 살릴 수 있습니다.

Q3. 인플루언서가 추천한 가장 맛있는 고기 부위는 무엇인가요?

A3. 해당 블로그 포스팅에 따르면, 치즈버거나 꼬치 요리에는 지방과 살코기가 적절히 섞인 양지고기를 사용하는 것이 육즙과 고소함을 극대화하는 비결이라고 합니다.

[샤브올데이 이용 꿀팁 정리] 오늘 소개해 드린 쩝쩝박사 레시피 10가지는 30만 인플루언서가 직접 샤브올데이를 수십 번 방문하며 검증한 최상의 조합입니다. 매장을 방문하시기 전, 본 포스팅을 저장해 두셨다가 소스 바 앞에서 하나씩 따라 해보세요. 특히 마라로제 리조또와 초코꾸덕모찌는 2026년 상반기 가장 인기 있는 커스텀 메뉴이니 꼭 시도해 보시길 바랍니다. 더욱 상세한 조리 영상과 후기는 상단에 연결된 인플루언서의 공식 채널에서 확인해 보세요!