배스킨라빈스(배라)가 또 해냈다! 이번 신메뉴 **”크림브륄레 아이스마카롱”**이 출시되면서 디저트 덕후들 사이에서 핫한 화제가 되고 있다. 쫀득한 마카롱과 바삭한 설탕 크림브륄레가 만난 이 조합, 과연 어떤 맛일까?
배라 신메뉴는 매번 기대를 모으지만, 이번에는 특히 프리미엄 디저트 시장 트렌드까지 반영되어 더욱 주목받고 있다. 크림브륄레는 원래 고급 디저트로 사랑받아 왔는데, 이를 아이스크림과 마카롱으로 재해석했다는 점에서 더욱 특별하다.
과연 이 신메뉴가 왜 이렇게 핫한지, 지금부터 리뷰해보자!
🍪 배라 “크림브륄레 아이스마카롱”, 뭐가 특별할까?
✔ 크림브륄레의 정석, 바삭한 설탕 코팅
한입 베어 물면 겉은 바삭! 크림브륄레 특유의 캐러멜라이즈드 설탕 코팅이 빠쟉 부서지면서 달콤한 풍미가 입안을 가득 채운다.
✔ 쫀득한 마카롱과 부드러운 아이스크림의 조화
마카롱의 쫀득한 식감과 배라 아이스크림의 크리미한 질감이 만나면서 겉바속촉(겉은 바삭, 속은 촉촉)한 최고의 조합을 만들어낸다.
✔ SNS 인증샷 필수! 감성 비주얼
고급스러운 크림브륄레 색감과 마카롱의 조합은 비주얼부터 압도적! 인스타그램, 틱톡에서 감성샷 찍기 딱 좋은 디저트라서 인증샷이 필수다.
📌 가격: 4,300원
📌 구매처: 배스킨라빈스 일부 매장 (특히 배라 워크샵 매장에서 판매)
💡 TIP: 배라 매장마다 입고 여부가 다를 수 있으니, 방문 전에 전화 확인하는 게 좋다!
🔥 “크림브륄레”는 왜 이렇게 인기일까?
**크림브륄레(Crème Brûlée)**는 원래 프랑스의 대표적인 디저트다. 바닐라 커스터드 크림 위에 설탕을 뿌려 불로 태워 바삭한 캐러멜층을 만들면서 달콤하고 부드러운 식감을 동시에 느낄 수 있는 게 특징이다.
최근 몇 년 동안 크림브륄레의 인기가 급상승하면서 크림브륄레 라떼, 크림브륄레 케이크, 크림브륄레 도넛 등 다양한 디저트로 변형되어 출시되고 있다. 배라의 크림브륄레 아이스마카롱도 이 트렌드를 반영한 대표적인 사례라고 볼 수 있다.
💰 아이스크림 & 디저트 창업 트렌드
배라의 크림브륄레 아이스마카롱처럼, 최근 프리미엄 디저트 시장이 빠르게 성장하고 있다.
아이스크림 & 디저트 창업, 성공하려면?
✔ 트렌디한 메뉴 개발 – 크림브륄레, 티라미수, 흑임자 등 인기 디저트 트렌드 반영
✔ SNS 마케팅 필수 – 인스타그램, 틱톡을 활용한 감성 마케팅 중요
✔ 프랜차이즈 VS 개인 창업 비교 – 배라 같은 프랜차이즈 창업 vs 개인 디저트 브랜드 창업
🔎 더 자세한 창업 정보는? 👉 디저트 창업 가이드 확인하기
🍦 “아이스크림 마카롱”, 더 맛있게 즐기는 방법
배라의 크림브륄레 아이스마카롱 외에도 다양한 아이스크림 마카롱 브랜드가 있다.
🔥 아이스크림 마카롱 맛집 추천
- 라뒤레(Ladurée) 마카롱 아이스크림 – 프랑스 정통 마카롱 브랜드
- 뚜레쥬르 아이스크림 마카롱 – 가성비 좋은 국내 브랜드
- 홍대 “마카롱 전문 카페” – 수제 마카롱 아이스크림 판매
이런 곳들과 비교했을 때, 배라의 크림브륄레 아이스마카롱은 프랜차이즈 브랜드에서 쉽게 접할 수 있는 고급 디저트라는 점에서 강점이 있다.
🍽 먹통령’s 한 줄 평
✅ 크림브륄레의 바삭한 식감과 달달함이 완벽!
✅ 쫀득한 마카롱과 부드러운 아이스크림 조합이 최고
✅ 한정 판매니까 놓치지 말고 얼른 먹어봐야 함!
배라 덕후라면 **”크림브륄레 아이스마카롱”**은 필수!
이런 신상 디저트 소식은 @먹통령 인스타그램 에서 가장 빠르게 확인할 수 있다! 😋
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